Testes de Laboratório

Testes em laboratório foram realizados com a QuestPharma na Espanha. Testando diferentes formulações de ácidos no controle de Salmonella choleraesuis e Fusarium verticiloides. Foram observados benefícios evidentes com SoftAcid.

As figuras abaixo mostram os resultados de testes de concentração inibitória mínima (CIM) com diferentes acidificantes.

Salmonella

Figura 1: CIM de diversos acidificantes vs Salmonella

MIC salmonella PORT
  • SoftAcid V é muito mais eficiente que o Formiato de Amônia

 

Fusarium

Figura 2: CIM de diferentes acidificantes vs Fusarium

MIC fusarium graph PORT
  • SoftAcid P + é muito mais eficiente contra  Fusarium mesmo com baixa taxa de inclusão (0,5 kg / t)
  • O ácido propiônico é menos eficiente do que SoftAcid P+ na inibição de  Fusarium  (1 kg/t para alcançar o mesmo efeito)
  • O propionato de amônia requer uma dose ainda maior do que ácido propiônico para alcançar os mesmos resultados (2,5 kg / t)

O ácido propiônico tem sua maior atividade antifúngica na faixa de pH entre 4,5-5,0.  Como resultado, o pH da amostra tratada com ácido propiônico foi  muito baixo, e uma maior CIM pode ser observada. Da mesma forma, o pH da amostra tratada com o propionato também foi muito alto, resultando em menor eficácia.